Cara Membuat Banana Nugget Crispy

Resep Pisang Goreng Nugget
Bahan-bahan untuk membuat Banana Nugget:
  • Pisang yang sudah dikupas 400 gram (pisang kepok, uli, raja)
  • Gula Pasir 1 sendok makan
  • Margarin 1 sendok makan
  • Tepung terigu 80 gram
  • Susu cair full cream 350 ml
  • Tepung maizena 3,5 sendok makan
  • Keju Cheddar diparut 150 gr
  • Meises, secukupnya atau sesuai selera
  • Vanili secukupnya
  • 100cc air
Bahan Kulit Nugget:
  • Campurkan terigu dan air, aduk rata
  • Tepung roti secukupnya
Topping:
  • Cokelat batang, dilelehkan
  • Meises, sesuai selera
  • Choco chips
Cara Membuat Banana Nugget:
  1. Langkah membuat nugget pisang yang pertama, tuang susu cair, campur dengan gula pasir dan tepung terigu. Aduk sampai rata.
  2. Kemudian, lelehkan margarin dan masukkan adonan terigu yang telah dibuat, aduk sampai merata. Setelah adonan mengental matikan api dan tiriskan.
  3. Selanjutnya, lelehkan margarin dan masukkan adonan terigu yang tadi dibuat, aduk sampai rata. Setelah adonan mengental matikan api dan tiriskan. Sementara itu sambil menunggu adonan jadi, kukus pisang dan siapkan loyang persegi ukuran 9 inch, jangan lupa olesi sedikit margarin dan alasi loyang dengan kertas roti.
  4. Setelah adonan dingin masukkan tepung maizena, keju cheddar parut, meises, dan pisang yang sudah dipotong-potong, lalu aduk hingga rata. Masukkan adonan ke dalam loyang dan kukus kurang lebih 20 sampai 30 menit. Tiriskan dan tunggu sampai uap menghilang. Masukkan adonan ke dalam kulkas agar lebih kokoh selama kurang lebih 3 jam.
  5. Keluarkan adonan dari kulkas, potong adonan sesuai selera. Celupkan adonan pisang ke cairan terigu lalu gulingkan dengan tepung roti. Agar tepung lebih merekat diamkan selama 30 menit.
  6. Terakhir, panaskan minyak lalu goreng adonan sampai nugget berwarna kuning kecoklatan, angkat lalu dinginkan.
  7. Toppers bisa tambahkan topping sesuai selera, siram dengan coklat leleh atau cheese fondue. Bisa juga taburkan meises atau keju parut. Voila! Nugget pisang siap kamu sajikan.
Nah Toppers, itulah cara untuk membuat banana nugget mudah dan praktis. Waktu nyemil Toppers dijamin nggak akan membosankan lagi, karena sekarang Toppers bisa nikmatin renyahnya nugget pisang, dibarengi dengan teh hangat saat bersantai bersama keluarga. 

Repost : tokopedia.com

Posting Komentar

0 Komentar